Probiyotiklerin Kalp ve Damar Sağlığı İle İlişkisi
Dünya Sağlık Örgütü ve Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü probiyotikleri “yeterli miktarda uygulandığında konakçıya sağlık açısından fayda sağlayan canlı mikroorganizmalar” olarak tanımlamaktadır. Probiyotiklere aynı zamanda “dost bakteri” veya “iyi bakteri” de denir. Probiyotik kavramı, 20. yüzyılın başında, ilk kez Nobel Ödüllü Rus bilim adamı Elie Metchni
Daha fazla
DAO Diamin Oksidaz Nedir?
DAO Diamin Oksidaz (Diamin Oxidase) Nedir? Diamin oksidaz; histaminin baskılanması ve rahatsız edici reaksiyonlarını önlemeye yardımcı olan ve böbreklerde, timüsta, bağırsaklarda üretilen bir sindirim enzimidir(1) Alerjik reaksiyonlarda sıklıkla histamini duymaktayız. Histamin; vücudumuzda doğal olarak bulunan bir bileşiktir. Histamin İntoleransı DAO (Diamin
Daha fazla
Bağırsak Hakkında Somut Bilgiler
Her bir insanın vücudunda yaklaşık 100 trilyon bakteri bulunmaktadır, bunların büyük bir çoğunluğu bağırsak duvarımızda yaşamaktadır. Bağırsağımızda yaşayan bakteri sayısı, vücudumuzda bulunan hücre sayısından 10 kat daha fazladır. Bağırsağımızdaki mikroorganizmaların ağırlığı 2 kilograma kadar varabilir. Yaşamımız süresince yaklaşık 30 ton besin ve
Daha fazla
Alıç Ekstresi Nedir
Alıç Nedir? Alıç Ne İşe Yarar? Alıç Hakkında Bilmemimiz Gerekenler. Alıç Ekstresi İçeren Takviye Edici Gıdalar Nelerdir? Hawthorn Berries Nedir? Latince Crataegus olarak geçen alıç; gülgiller familyasına ait bir çalı türüdür. Meyveleri direkt olarak tüketilmekle beraber reçel, marmelat ve macun olarak da tüketilmektedir. Ayrıca çiçekleri ve yapra
Daha fazla