Yoğurdun Tarihçesi
Yoğurt çok eski bir besindir . Yoğurdun ilk izlerini, göçebe insanların yeni bir yaşam tarzına dönüştüğü ve tarımın başlangıcının yavaş yavaş yerleşik yaşam tarzına yol açtığı Neolitik dönemde MÖ 10.000 ila 5.000 arasında rastlamaktayız . O dönemde insanlar inek, keçi, manda ve deve gibi hayvanları evcilleştirmeye başlamıştı. Bu arada, Ortadoğu’daki çobanlar,
Daha fazla
Probiyotikli Yoğurt Tarifi
ella proBiotik pulver ile Evde Yoğurt Hazırlayabilir miyim? Evet, evinizde rahatlıkla ella proBiotik pulver ile yoğurt hazırlayabilirsiniz. İşte tarifimiz: 1 kilo sütten yoğurt yapacağınızı farzedelim. 1 kilo sütü bir tencereye koyup, fokurdayana kadar kaynatıyoruz. Kaynayınca altını kapatıyoruz ve parmağınızı soktuğumuzda yakmayacak ısıya gelene
Daha fazla