Fosfatidilserin nedir? Fosfatidilserin hakkında bilmemiz gerekenler.

Fosfatidilserin (PS) 1941 yılında Howard A.Schneider ve Jordi Folch tarafından keşfedilmiştir. Fosfatidilserin vücutta doğal olarak sentezlenen amino asit türevi bir maddedir. Beynin fosfolipid tabakasının yaklaşık %15′ ini oluşturmaktadır. Bu oran negatif koşullarda ve yaşa bağlı olarak değişkenlik/azalma gösterebilmektedir.

Fosfatidilserin hammaddesi ilk önce sığır beyninden elde edilmekteydi. Ancak DELİ DANA hastalığının yaygınlaşmasından sonra sığır beyni yerine soya lesitini, ayçiçeği ve diğer bitkiler tercih edilmiştir.

Fosfatidilserin maddesinin beynin hücresel işlevleri üzerindeki etkileri ile ilgili birçok araştırma bulunmaktadır.

Yapılan bir araştırmada: Yaşları 50 – 90 arasında olan 30 gönüllüye 300mg/gün Fosfatidilserin verildi. 12 hafta süren bu çalışma sonucunda; öğrenme ve anında hatırlama durumu önemli ölçüde artığı gözlemlenmiştir.*

*The effect of soybean-derived phosphatidylserine on cognitive performance in elderly with subjective memory complaints: a pilot study
Yael Richter 1, Yael Herzog, Yael Lifshitz, Rami Hayun, Sigalit Zchut